カフェココ珈琲倶楽部

ブラジル セラード手摘み完熟豆 200g
セラード・手摘み完熟豆はセラード高原の中心地標高1,000mの高地で栽培され収穫されます。
生産農場は徹底した近代農業技術の下で管理され、灌漑と乾燥設備、そして水洗精選方も完備しています。
FUNDACCER（セラードコーヒー研究所）の指導の下、一貫した栽培育成システムで管理され、どの農園で収穫しても80点以上のスペシャルティーグレードである事が条件で日本に向けて出荷されます。品種はムンドノーボ アカイヤ種とカツアイアマレーロ種に限定、完熟豆を手摘みし、さらに電子選別機にかけて未熟豆を取り除きます。カップはバランスが良く、爽やかなマイルド風味で味わいが広がるのが特長です。

※こちらの商品は、ご注文を頂いてから焙煎を行っております。
※商品ラベルやパッケージが識別のため異なる場合がございますので御了承下さいませ。